Alimentation, nutrition : Bibliographie
Revue Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) : Bibliographie
Alimentation en EHPAD : Approche économique du secteur
Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) - Christophe Dassonville
Plaisir de manger et refus d'alimentation en établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes
Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) - Isabelle Cottet, Graziella Marion, Pascal Dreyer
Le rôle de la vitamine D dans la nutrition des sujets âgés
Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) - Charlotte Dupuy, Sophie Gillette-Guyonnet
Rôle de la nutrition dans les chutes et les fractures des sujets âgés
Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) - Eliana Alonso, Sébastien Krypciak, Elena Paillaud
La dénutrition : Quelles stratégies de prévention ?
Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) - Claire Patry, Agathe Raynaud-Simon
Phisiopathologie de la dénutrition de la personne âgée et conséquences pour la prise en charge
Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) - Xavier Hébuterne
Présentation du MNA ou Mini Nutritional Assessment™ : un outil de dépistage et de suivi de la dénutrition
Gérontologie et société 2010/3 (vol. 33 / n° 134) - Laurence Hugonot-Diener